« 野菜 | トップページ | 解禁 »

2008年3月22日 (土)

布袋の蔵

R0012943s
木曽川と長良川の伏流水に恵まれた自宅の近所には、小さな酒蔵があり、春の日差しに誘われて散歩を兼ねて訪ねてみた。

「星盛」、「楽の世」、そして「勳碧」の蔵は車で自宅から数分のところにあるが、普段は特に気にもとめていなかった。しかし、酒好きの自転車海苔仲間の影響か否か定かではないが地元の酒に興味が沸いた。

R0012952s

木曽川と長良川の伏流水は地下で微妙な層を形成しており、井戸の深さでどちらの伏流水になるか決まると教えてくれたのは「星盛」の方だ。

米は一般的な酒米や地元の飯米を使っていたりして面白い。

R0012957s

隣接していながら個性的で面白かった3つの蔵を訪ねて、美味そうな純米の原酒を買い求めたが、「こだわっています」と言われた蔵の酒に何故かこだわりを感じなかった。
しかしながら、地元の蔵に頑張って欲しいものだ。

|

« 野菜 | トップページ | 解禁 »

コメント

趣ある建物ですね~

私はこういう日本風がすきなんです。

投稿: わか | 2008年3月24日 (月) 00時10分

わかさん、

県道の拡幅や駅の高架等で、趣のある建物が
壊されていくのは忍びないですが、一歩裏道に
入るとまだこの界隈には古い建物がありますね。

維持には相当な苦労もあるかと思いますが、
残して欲しいですなぁ。

投稿: ジークフリート | 2008年3月24日 (月) 20時31分

20年前は東京にも酒蔵がありました。

今でも健在でしょうか。

投稿: vicky | 2008年3月25日 (火) 11時47分

Vickyさん、

netで探すと、小澤酒造、石川酒造、野崎酒造、豊島屋酒造
渡辺酒造、田村酒造場、中島酒造場等まだありますね。

投稿: ジークフリート | 2008年3月25日 (火) 18時32分

ほほう、そんなにありましたか。すばらしい。

自転車ですす~一といけるのでしょうか

あっ、飲酒運転になるか・・・

投稿: vicky | 2008年3月25日 (火) 23時26分

Vickyさん、

自転車で行ったり、山行の帰りに立ち寄っていますよ。
でも、自転車の時は我慢ですなぁ~

投稿: ジークフリート | 2008年3月27日 (木) 17時51分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 布袋の蔵:

« 野菜 | トップページ | 解禁 »